Nährwerte (Geschmacksrichtung „Milchreis Klassik“)
| Durchschnittlicher Gehalt | pro 100 g | RM** | pro Portion* | RM** |
| Physiologischer Brennwert | 1.537 kJ / 366 kcal | 18% | 845 kJ / 201kcal | 10 % |
| Fett > davon gesättigte Fettsäuren > davon Linolsäure |
12,1 g 4,6 g 1,8 g |
17 % 22,5 % – |
6,6 g 2,5 g 1 g |
9,5 % 12,5 % – |
| Kohlenhydrate > davon Zucker |
39,4 g 1,9 g |
15 % 2 % |
21,6 g 1 g |
8,5 % 1 % |
| Ballaststoffe | 5,9 g | – | 3,2 g | – |
| Eiweiß | 28,1 g | 56% | 15,4 g | 31 % |
| Salz | 0,72 g | 12% | 0,4 g | 6,5 % |
| Vitamine | NRV*** | NRV*** | ||
| Vitamin A | 528,9 µg | 66% | 290,9 µg | 36 % |
| Vitamin B1 | 0,7 mg | 66% | 0,4 mg | 36 % |
| Vitamin B2 | 0,9 mg | 66% | 0,5 mg | 36 % |
| Vitamin B6 | 0,9 mg | 66% | 0,5 mg | 36 % |
| Vitamin B12 | 1,6 µg | 66% | 0,9 µg | 36 % |
| Vitamin C | 54 mg | 68% | 29,7 mg | 37 % |
| Vitamin D | 2,7 µg | 55% | 1,5 µg | 30 % |
| Vitamin E | 7,9 mg | 66% | 4,3 mg | 36 % |
| Vitamin K | 45,5 µg | 61% | 25 µg | 33 % |
| Biotin | 33,3 µg | 67% | 18,3 µg | 37 % |
| Pantothensäure | 4 mg | 67% | 2,2 mg | 37 % |
| Niacin | 10,7 mg | 67% | 5,9 mg | 37 % |
| Folsäure | 133,2 µg | 67% | 73,3 µg | 37 % |
| Mineralstoffe | ||||
| Magnesium | 221,6 mg | 59% | 121,9 mg | 33 % |
| Calcium | 610,1 mg | 76 % | 335,6 mg | 42 % |
| Kalium | 993,8 mg | 50 % | 546,6 mg | 27 % |
| Phosphor | 1.476,3 mg | 211 % | 812 mg | 116% |
| Natrium | 289,6 mg | – | 159,3 mg | – |
| Spurenelemente | ||||
| Eisen | 13 mg | 93 % | 7,1 mg | 51 % |
| Zink | 6,9 mg | 69 % | 3,8 mg | 38 % |
| Mangan | 1,4 mg | 72 % | 0,8 mg | 40 % |
| Kupfer | 0,8 mg | 80 % | 0,44 mg | 44 % |
| Jod | 93,3 µg | 62 % | 51,3 µg | 34 % |
| Selen | 41,3 µg | 75 % | 22,7 µg | 41 % |
*) Eine Portion entspricht 55 g Pulver.
**) Die Prozentangaben beziehen sich auf die Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2.000 kcal pro Tag).
***) Die Prozentangaben beziehen sich auf die Referenzwerte nach LMIV.
Das angerichtete Getränk (55 g in 300 ml Wasser) enthält pro 100 ml 238 kJ (56 kcal). Werden statt Wasser andere Flüssigkeiten verwendet, ändern sich die Nähr- und Brennwerte entsprechend.
